André Reinders: Tělo je jako motor, tak do něj nedávejte nekvalitní palivo...

07.09.2021 Jana Čiháková

Naprosto vysportované tělo bez gramu tuku navíc a přísný pohled zastrašující nejednoho protivníka. To je jeden z největších průkopníků zápasů MMA v České republice André Reinders. Tento bývalý zápasník a současný trenér má na svém kontě celou řadu sportovních úspěchů, ke kterým mu pomohla zejména správná strava.

Existuje nějaké jídlo, které jste od dětství miloval?

Rozhodně si nemůžu na jídlo v dětství stěžovat, a to ani přestože to moje maminka neměla moc jednoduché, jelikož nás v mých dvou letech opustil můj otec. Maminka se tak musela hodně otáčet, aby nás dva sama uživila, a tak na nějaké vyvařovaní dobrot nebylo tolik času. Každopádně mi od ní vždy všechno chutnalo a zcela naplňuje známé rčení, že nejlepší je jídlo od maminky! (smích)

Jaký jste byl v dětství jedlík?

Velký. Maminka mi třeba dodnes připomíná, jak jsem byl schopný jako dítě spořádat třeba deset houskových knedlíků na posezení. Klidně samotných, bez omáčky. No a jak jsem postupně rostl a věnoval se sportu, tak bylo potřeba dost jíst, protože po pořádném a poctivém tréninku člověku vyhládne. Takže mamka byla v jednom kole a pořád nakupovala a vařila a nakupovala a vařila.

A Vy sám umíte vařit?

Ty základní věci jo. Dlouhé roky jsem žil sám, takže jsem si musel vařit. Při studiu na vysoké jsem hodně sportoval, takže jsem se musel dokázat postarat i o jídlo, abych do sebe dostal potřebné živiny, aby měl můj trénink smysl. Nešlo o nic, žádnou omáčku jsem v životě neuvařil, nic jsem nikdy neupekl, ale základní jídla typu maso a nějaká příloha jsem si připravoval často. Správná strava je pro sportovce zásadní, protože ovlivňuje i regeneraci po náročných trénincích. Já jsem výkonnostně sportoval od nějakých deseti let až do těch 33 let a většinu té kariéry jsem trénoval dvoufázově, tedy dvakrát denně.

Co Vy a syrové maso?

Dříve jsem hodně jedl hovězí tatarský biftek. Teď už nejím vepřové a hovězí maso vůbec, přesto jsem u syrového masa trochu zůstal. Jím opravdu čtyřikrát, pětkrát týdně sushi. Jsem přesvědčený, že maso je pro lidské tělo nesmírně důležité.

Vzpomínáte na nějakou kulinářskou specialitu, co jste v poslední době ochutnal?

Konkrétně ne, ale opravdu moc rád chodím do restaurací a ochutnávám nové kuchyně a zkouším nové věci. Poměrně často si zajdu do nějaké nové restaurace na kvalitní a chutné jídlo.

Jaký máte názor na různé druhy diet, například na sacharidové vlny?

Tak sacharidové vlny jsou opravdu dost náročnou dietou. Během své sportovní kariéry jsem je několikrát zkoušel a použil. Fungují, ale je to hodně náročné jednak na vůli a také i v tom, aby si člověk správně spočítal makro živiny, respektive sacharidy hlavně, které musí střídat v různých vlnách. Nelze to samozřejmě držet dlouhodobě! Obecně je důležité, aby se člověk udržoval v kondici optimální a racionální stravou, která obsahuje dostatek bílkovin, kvalitních tuků, komplexních sacharidů a potřebných makro živin. Zkrátka udržovat tělo v nějaké rovnováze tak, aby se netýral dietou, ale aby se cítil dobře a dodal tělu to, co potřebuje. Tělo je vlastně náš motor, kterému když dáme špatný a nekvalitní benzín, tak se brzy porouchá, a to určitě nikdo z nás nechce, protože zdraví máme jenom jedno. Takže pokud si má člověk na něčem zakládat, tak je to určitě kvalitní jídlo připravené z kvalitních surovin!

Ještě nedávno jste aktivně zápasil v MMA, dokonce máte titul profesionálního mistra Evropy. Čemu se věnujete nyní a jak se udržujete v kondici?

Mou hlavní činností je můj tým – Reinders MMA. Vytvořil jsem tým, který je u nás v České republice i na Slovensku unikátní a naprosto ojedinělý. Jde o největší tým profesionálních bojovníků, který čítá téměř třicet lidí. V minulém roce jsme i vyhráli titul Nejlepší tým Česko – Slovenska. Já jsem byl zároveň vyhlášen nejlepším trenérem. Snažím se pořád náš tým někam posouvat a hledat možnosti, jak být lepší a lepší.

A máte tedy nějaký konkrétní cíl pro letošní rok?

Letos jsem si dal trošku za cíl tu naši amatérskou část bojovníků také posunout dál, zaměřuji se hodně i na děti, které trénujeme. Obecně ten bojový sport je skvělou výchovou pro člověka do budoucna. Snažím se proto všem našim členům vytvořit dobré a kvalitní zázemí s kvalitními trenéry a vedením. Každý jedinec v našem týmu má svůj osobní cíl a já se jim snažím pomoci se k němu dostat, ať už je to profík, který se snaží bojovat o nějaké tituly anebo amatér, který to dělá jen pro to, že ho to baví a chce se rozvíjet po fyzické i mentální stránce.

Musíte mít i hodně fanynek. Na co Vás zvou na večeři?

Přiznám se, že to se mi ještě asi nestalo, že by mě fanynka pozvala na večeři. (Smích)

Text Martina Burda, foto shutterstock