23.07.2024 Jana Čiháková
Výrobce šumivých vín Bohemia Sekt získal pět zlatých a jednu stříbrnou medaili na mezinárodní vinařské soutěži Concours Mondial de Bruxelles, která se letos konala v Itálii. Do soutěže poslal sedm vzorků, předčil tak i řadu vín z Francie či vinařských zemí z amerického kontinentu. V tiskové zprávě to řekl enolog a hlavní sklepmistr Josef Švéda.
soutěž má čtyři sekce, každá se koná jinde, a v červenci se obvykle hodnotí šumivá vína. "Máme vybrané soutěže, které svými víny obsazujeme pravidelně a tato patří mezi nejnáročnější," uvedl Švéda a dodal, že tyto medaile vnímá jako velký úspěch. Zlaté medaile získal výrobce za vzorky Prestige brut 2017 a 2021, Prestige Chardonnay Brut 2019 a 2020 a Prestige 36 brut 2019.
Podle Švédy podmínky jižní Moravy dokážou velmi dobře konkurovat tradičním velkým vinařským zemím a je možné ještě kvalitu sektů zvyšovat. Ostatně i klimatologům ze studií vychází, že jedním z mála pozitiv, které klimatická změna jižní Moravě přináší, jsou lepší podmínky pro pěstování vína.
Mezinárodní soutěž vín Concours Mondial de Bruxelles se poprvé konala v roce 1994. V prvních letech setrvávala v Bruselu, od roku 2006 se místo hodnocení mění a putuje mezi významnými vinařskými regiony. Od roku 2022 je putovní soutěž rozdělená do čtyř částí. Klání růžových vín se koná na jaře, hlavní část určená pro bílá a červená vína na začátku léta, v červenci se hodnotí šumivá vína a na podzim se koná poslední část, kde soutěží sladká a fortifikovaná vína.
10.09.2024 | Prodeje výrobců lihovin v ČR klesly za první pololetí letošního roku v porovnání se stejným obdobím loni o 51,3 procenta, vyplývá z údajů Unie výrobců a dovozců lihovin (UVDL). Unie proto v otevřeném dopise, který má ČTK k dispozici, žádá politiky, aby zrušili další navyšování spotřební daně na lihoviny plánované na roky 2025 a 2026. UVDL zároveň tvrdí, že zvýšení spotřební daně příjmy státní pokladny nezvýšilo.
06.09.2024 | Letošní 77. ročník Pálavského vinobraní začal odpoledne na náměstí v Mikulově na Břeclavsku. Pořadatelé očekávají o víkendu až 50 000 návštěvníků, mikulovská akce je druhá největší v podzimní sezoně. Ještě vyšší návštěvnost mívá druhý velký vinařský festival, Znojemské historické vinobraní, který se letos po dvou letech souběhu koná až o dalším víkendu.
05.09.2024 | Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala prodej želatinových bonbonů, které obsahují látku muscimol. Jde o neurotoxin, tedy silný tlumič centrálního nervového systému, a halucinogen vyskytující se v muchomůrce červené. SZPI o tom informovala v tiskové zprávě.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.