Český česnek na trhu

02.08.2011 Redakce

V reakci na rostoucí zájem ze strany zákazníků o české výrobky se po dvaceti letech vrací nepostradatelný doplněk řady receptů na pulty vybraných obchodů. Česnek od českých pěstitelů tak doplní nabídku čínské a španělské produkce.

Po dvaceti letech, kdy byl česnek od domácích dodavatelů  v prodejnách nahrazen levnějším česnekem z Číny, se opět hlásí o slovo domácí pěstitelé, a to na základě dohodnuté spolupráce se společností Ahold. „Kvalitní domácí česnek je pěstován víceméně na objednávku, protože původní pěstitelé se již většinou věnují jiným plodinám. Naši zákazníci se však po 20 letech, kdy se orientovali především na nízkou cenu a kupovali tak hlavně levnější česnek z dovozu, začínají více a více zajímat  i o vyhlášený český česnek,“ vysvětluje situaci Ivan Tyrol, Category Manager F&V společnosti Ahold.

Pěstitel potřeboval ujistit, že to myslíme vážně

Budoucí dodávky česneku od lokálních pěstitelů velmi závisí na klimatických podmínkách, nyní je celková spolupráce společnosti Ahold s vybranými dodavateli v testovací fázi. „Dodavatele jsme museli přesvědčit, že odběr myslíme skutečně vážně, což chápu. Vždyť vynikající český česnek se vrací do prodejen skutečně po dvaceti letech. Za tu dobu jsme všichni kupovali nezbytný doplněk naší kuchyně pouze z dovozu,“ upřesňuje Ivan Tyrol.   

Vzhledem k omezenému množství prvních dodávek bude domácí česnek k dispozici pouze na vybraných prodejnách z formátu hypermarketů Albert. K dispozici bude spíše česnek v balené formě než volně, a to i vzhledem k vyšší ceně, než za jakou je nabízen česnek z Číny. Zaručena však bude vysoká kvalita.