26.11.2019 Jana Čiháková
Chladné počasí, onemocnění všude kolem nás a velké množství stresu může mít za následek nachlazení. Seznamte se s přínosem vitaminu C, který má pestrou škálu účinků blahodárných pro lidský organismus. Dostatečný příjem vitaminu C vám pomůže nejen posílit váš imunitní systém, ale zbaví vás i únavy a vyčerpání.
Předvánoční období je plné nachlazení, ale rizikový je v této době i stres, který navíc doprovází únava z krátkých dnů a nedostatku denního světla. Vitamin C je důležitý pro náš organismus, jelikož má komplexní účinky. Mezi nejznámější patří podpora našeho imunitního systému, který v chladném počasí dostává opravdu zabrat. Onemocnění kolem nás udržují náš imunitní systém v neustálém pozoru. Únava a vyčerpání spojené s prací ho však dále oslabují. Kromě kvalitního odpočinku byste si proto měli dopřát také dostatek vitaminu C.
Pomáhá totiž nejen k psychické vyrovnanosti, ale s jeho pomocí snáz překonáte i velkou únavu a vyčerpání. „Vitamin C podporuje zdravé cévy a nervy. Mimoto příznivě působí na naše kosti, zuby, dásně, kloubní chrupavky i kůži,“ doplňuje Ing. Bohumil Hlavatý, výkonný ředitel České asociace pro speciální potraviny.
Vitamin C můžete získat z přírodních zdrojů. Nezapomínejte proto na čerstvé ovoce a zeleninu – velký obsah vitaminu C má černý rybíz, citron či červená paprika. Hodně jej obsahuje i rakytník, šípky, medvědí česnek nebo petrželová nať. „Pokud si chcete zajistit dostatečný příjem vitaminu C, sáhněte po doplňcích stravy, které vám pomohou získat jeho optimální množství,“ radí Ing. Bohumil Hlavatý.
04.04.2024 | S příchodem jara v České republice tradičně startuje také sezóna farmářských trhů a Státní veterinární správa (SVS) proto směřuje své kontroly i do této oblasti. Farmářské trhy jsou zajisté přínosem pro spotřebitele i malovýrobce. Na druhou stranu však přinášejí také zvýšená rizika z hlediska hygieny potravin. I proto jsou každoročně pod důsledným dohledem úředních veterinárních lékařů. V loňském roce provedla SVS na trzích 397 kontrol (v roce 2022 jich bylo 401). Podíl kontrol se závadou meziročně klesl o tři procenta na 16 procent.
05.09.2024 | Majitel a zakladatel firmy na výrobu potravin a pochutin z hmyzu Grig Adam Dostál otevřel ve Veverských Knínicích na Brněnsku patrně první bezobslužnou prodejnu v Česku, do které lze vstoupit i bez aplikace v chytrém telefonu a bankovní identity. Stačí tlačítkový telefon a vstupní kód zaslaný prostřednictvím sms. Bezobslužné prodejny bez personálu jsou podle něj fenoménem budoucnosti, který stále stojí na začátku, řekl ČTK.
09.08.2024 | Letos si burčák užíváme podstatně dříve. Podle vyjádření Svazu vinařů zhruba o 20 dní. Jako burčák se smí na českém trhu ALE označovat pouze nápoj z českých hroznů. Pokud se vyrábí ze zahraničních, musí nést označení částečně zkvašený hroznový mošt, což někteří prodejci nedodržují. Jak jim nenaletět?
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.