Co obnáší výlov rybníka?

15.10.2014 Redakce

Charitativní výlov rybníka Mlýnská Lhota poodhalil tajemství nelehké práce rybářů.

Drůbežářský závod Klatovy a.s. ve spolupráci s Klatovským rybářstvím a.s. připravili začátkem října pro Sjednocenou organizaci nevidomých a slabozrakých v Plzni charitativní výlov. Účastníci této akce měli jedinečnou příležitost u rybníka jménem Mlýnská Lhota u Horažďovic poodhalit tajemství poctivé a tvrdé práce rybářů. Po téměř 14 dnech, kdy se rybník pozvolna vypustil, nahnali rybáři do sítí místní chovné kapry, amury, líny, ale i takové kusy jako je tolstolobik, štika či sumec.

Kapři čekají na Vánoce

Zootechnik Jan Kanta z Klatovského rybářství přiblížil tradice i těžkosti místního rybářství a především popsal, co takový výlov obnáší. Klatovské rybářství dohromady spravuje přibližně 400 rybníků o celkové vodní ploše téměř 2000 hektarů a hlavní chovnou rybou je kapr. V době moderních technologií a pokroků je výlov stále tradiční záležitostí, při které je použita hlavně síla odhodlaných rybářů. Po třídění a zvážení jsou ryby postupně přepravovány do sádek, kde čekají až do Vánoc, aby se zbavily, jak se tak říká „bahnité příchutě“.

Jan Kanta z Klatovského rybářství

Celá akce proběhla za podpory a přítomnosti pana Miroslava Brabce, zastupitele města Plzně a bývalého radního Plzeňského kraje. Všichni využili možnosti zakoupit si přímo na hrázi rybníka čerstvě vylovené ryby. Další zastávkou charitativního výletu byl Drůbežářský závod Klatovy a.s., druhý největší producent kuřecího masa a uzenin v ČR. Závod produkuje kuřecí maso, které pochází z vlastních českých uzavřených chovů i z farem českých dodavatelů. Den plný zážitků s Drůbežářským závodem Klatovy byl zakončen nedaleko Nalžovských Hor, procházkou ke kapli sv. Antonína.