26.01.2011 Zdroj: SVS ČR
Opět argument pro to, aby lovci brali vážně povinnost dát divoká prasata vyšetřit před konzumací, je zde. Ovšem lovci to dobře vědí, proto také dávají své úlovky vyšetřovat, jak svědčí následující případ.
Ve stejném regionu jako v polovině prosince, na Pardubicku v honitbě u Dolní Dobrouče, byly nyní prokázány larvy svalovce, tj. trichinel, a to u dvou ulovených divočáků. Ve Státním veterinárním ústavu Olomouc potvrdili spolehlivou trávicí metodou ve dnech 20. a 21. 1. výskyt larev trichinel v odebraných vzorcích z bránice.
Samozřejmě byly oba ulovené kusy neškodně odstraněny.
Že nelze brát situaci na lehkou váhu, připomeňme, že onemocnění trichinelózou u lidí u nás nebylo sice dlouhá desetiletí zaznamenáno, ale na příkladu sousedních zemí je vidět, že je třeba být stále na pozoru. Poslední případ v českých zemích se udál ve Smrdově u Pacova, kde v roce 1954 z jedenácti jedlíků závadného masa trichinelózního kance čtyři lidé zemřeli.
06.09.2024 | Letošní 77. ročník Pálavského vinobraní začal odpoledne na náměstí v Mikulově na Břeclavsku. Pořadatelé očekávají o víkendu až 50 000 návštěvníků, mikulovská akce je druhá největší v podzimní sezoně. Ještě vyšší návštěvnost mívá druhý velký vinařský festival, Znojemské historické vinobraní, který se letos po dvou letech souběhu koná až o dalším víkendu.
10.09.2024 | Prodeje výrobců lihovin v ČR klesly za první pololetí letošního roku v porovnání se stejným obdobím loni o 51,3 procenta, vyplývá z údajů Unie výrobců a dovozců lihovin (UVDL). Unie proto v otevřeném dopise, který má ČTK k dispozici, žádá politiky, aby zrušili další navyšování spotřební daně na lihoviny plánované na roky 2025 a 2026. UVDL zároveň tvrdí, že zvýšení spotřební daně příjmy státní pokladny nezvýšilo.
09.09.2024 | Poptávka po rýži se v Japonsku poprvé za deset let zvýšila. Může za to rekordní počet turistů a vysoká domácí poptávka. Neobvyklý růst poptávky přišel ve stejnou dobu, kdy vlna veder poškodila úrodu. Japonsko tak bojuje s nedostatkem rýže, která je považována v zemi za základní potravinu, a distributoři zvýšili ceny. Uvedl to ve své dnešní zprávě server Nikkei Asia.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.