Detoxikace – nutnost nebo zbytečnost?

26.10.2012 Ing. Olga Hudcová

„Detoxikace“, „vnitřní očista“ a obdobné pojmy jsou v podstatě synonymy pro metody, jejichž cílem je zbavit naše tělo toxických a odpadních látek. Jsou však tyto procedury nezbytné a potřebné, nebo mohou být nebezpečné? Pomáhají, nebo mohou spíše uškodit?

Asi každý z nás by důvod k detoxikaci svého organismu našel, o nějaké metodě vedoucí k „vnitřní očistě“ slyšel či dokonce na vlastní kůži vyzkoušel. Otázkou však zůstává:  Vyřeší se naše déletrvající problémy jedno- či několikadenní kúrou? 

Nejčastější detoxikační důvody:

·        očista těla od toxických a škodlivých látek

·        zdravotní problémy: zažívací potíže, zácpa, alergie, ekzémy a jiné kožní problémy, dlouhodobá únava, stres, narušená imunita, problémy se spánkem

·        touha zhubnout a „nastartovat“ metabolismus

·        dobrý pocit, pokus, zvědavost

Nejznámější detoxikační kúry:

• hladovění s důrazem na pitný režim
• pitné kúry s využitím ovocných nebo zeleninových šťáv a bylinkových (detoxikačních) čajů
• mimořádně zvýšená tělesná aktivita
• masáže - stimulace lymfatického systému
• sauna a parní lázně
• doplňky stravy
• výplach střeva (hydrocolon terapie)
• detoxikační náplasti
• jednostranně založené „diety“ typu jablečná, rýžová či „tukožroutská“ 

Pokud odpovíte na většinu z uvedených bodů  ANO, rozhodně nepotřebujete podstupovat detoxikační kúru ani očistu, o zdraví svého těla pečujete již v tuto chvíli. Jestliže jsou Vám uvedené body cizí, ani v tomto případě žádnou z radikálnějších očistných krátkodobých kúr nedoporučuji.:

• jíte denně minimálně 1 kus ovoce?
• jíte denně alespoň 3 porce zeleniny:
• upřednostňujete pečivo z žitné mouky či pečivo celozrnné nad pečivem bílým?
• alespoň jednou týdně se ve Vašem jídelníčku objeví luštěniny?

Těmito 4 body si zajistíte dostatek vlákniny, vitaminů i minerálních látek.

• vypijete v průběhu dne cca 1,5 – 2 l tekutin (pramenitá či kohoutková voda, ovocné, zelené či bylinkové čaje, ředěné ovocné a zeleninové šťávy)?

Tímto bodem zajistíte vyplavení škodlivin, „nabobtnání vlákniny“, udržení objemu tělních tekutin, aniž byste přetěžovali ledviny a srdce.

• jíte denně 1 výrobek s probiotickými kulturami - „laktobacily“ a „bifidobakteriemi“ (jogurt, zakysaný mléčný nápoj – kefír, zákys, jogurtové mléko, acidofilní mléko)?

Takto pomáháte udržet střevní mikroflóru funkční – nepotřebujete potom střevo „čistit“.

• upřednostňujete rostlinné oleje (ideálně doplněné vitaminem E) před tuky živočišnými?
• tepelné úpravy pokrmů volíte šetrnější (vaření, dušení, pečení)?
• objevují se alespoň 1 – 2 x týdně ve Vašem jídelníčklu ryby?
• dáváte si záležet při nákupu uzenin, omezujete je a vybíráte výrobky s vysokým podílem masa a nízkým obsahem soli?
• nekupujete instantní pokrmy a nenavštěvujete fast food?
• nepřisolujete jídlo na talíři (a už vůbec ne, aniž byste ochutnali)?

Těmito kroky prospíváte Vašemu srdci a optimální hodnotě tlaku krve.

• nepijete colové nápoje a sladké limonády (či jen velmi příležitostně)?
• snažíte se omezovat slazení, buď na minimum, či se snažíte sladit medem či třtinovým cukrem, vhodnou variantou je i občasné použití náhradních sladidel (stevia, sukraloza)?

Těmito body prospíváte nejen své linii, ale i zdraví.

• snažíte se umírněné konzumovat alkohol (ženy ne více než 0,2 l vína či 0,3 l piva, muži 0,4 l vína a 0,5 l piva)?

Tímto bodem, jak jistě známo, prospíváte játrům i slinivce břišní.

• nekouříte?
• najdete si alespoň 2x týdnu čas na pohybovou aktivitu, nebo 30 minut chůze každý den?

      Stačí pouhé procento Vašeho týdenního času a zlepšíte si kondici, činnost srdce, prokrvení těla, a pokud je pohyb na čerstvém vzduchu, vyčistíte si hlavu i plíce. 

Umí se naše tělo bránit přirozeně? 

Toxikokinetika, jinými slovy osud jakékoli chemické látky v lidském organismu od jejího příjmu až po její vyloučení, je proces přirozené biologické detoxikace. Naše tělo tedy do určité míry automaticky a fyziologicky přeměňuje, zneškodňuje a odstraňuje spolu s odpadními látkami, konečnými produkty metabolismu i látky toxické.

Hlavním metabolickým orgánem, jakousi „detoxikační továrnou“ našeho těla, jsou játra, která jsou pro tuto funkci vybavena celou řadou enzymů. Tyto enzymy přeměňují veškeré látky, tedy i ty cizorodé (xenobiotika) tak, aby mohly být vyloučené z těla, což se děje prostřednictvím moči a stolice. K vyloučení toxických látek ledvinám a střevům dopomáhá také pot, dech, hlen, slzy i mateřské mléko.

Co říci závěrem?

Je třeba mít na paměti (a to platí i ve výživě), že nic se nemá přehánět! Rozhodně není vhodné celé stravování zakládat na restrikci nějaké složky, nebo se stravovat jednostranně. Je naopak vhodné mít jídelníček pestrý a rozmanitý, zamyslet se nad svým zdravím a krůček po krůčku změnit celkovou životosprávu tak, abyste ji přijali, bavila Vás a aby na jaře a na podzim nepřišlo nutkání tělo detoxikovat a čistit. Mimo jiné zjistíte, že je tento přístup mnohem šetrnější, příjemnější a jeho efekt je dlouhodobý a tedy i udržitelný. Pokud se přece jen rozhodnete pro některou „čistící“ proceduru, mějte na paměti možná rizika (hormonální i metabolický rozvrat, ztráta svalové tkáně a tedy i snížení imunity) a vyvarujte se dlouhodobému dodržování jakýchkoliv extrémů.