04.02.2014 Kateřina Bendlová
Gurmánské akce, na kterých v únoru nesmíte chybět.
8. a 9. února
Ti nejlepší uzenáři z celé Moravy se sjedou na hrad Veveří, aby během Slavností moravského uzeného potěšili návštěvníky a sami se zúčastnili soutěže o nejlepší moravskou specialitu. Ochutnat budete ale moci i klobásy, zabijačkové pochoutky, pečivo a koblihy a nápoje na zahřátí.
10. až 15. února
Doba masopustu je ideálním obdobím pro návštěvu akce plné dobré zábavy a lahodného moku. Téměř na týden bude město Tábor zasvěceno Reprezentačním slavnostem piva. Degustační soutěž Zlatá pivní pečeť je tradičně spojená s ochutnávkou desítek druhů piv a gastronomických specialit.
15. února
Spojení procházky na čerstvém vzduchu spolu s ochutnávkou prvotřídních vín nabízí Tour de sklep Popice. Díky komornímu a nekomerčnímu charakteru získala akce ohromnou popularitu. Kromě degustace v malebných sklepích a rodinných vinařstvích budete moci podebatovat s vinaři o všem, co vás o víně zajímá.
20. až 23. února
Osmý ročník mezinárodního veletrhu Top gastro & hotel se uskuteční tradičně na Výstavišti v Praze Holešovicích. Akce pod záštitou Asociace hotelů a restaurací ČR a Asociace kuchařů a cukrářů ČR je určena firmám se zaměřením na vybavení hotelů a restaurací i potravinářským producentům.
25. až 28. února
Po roční přestávce se na Výstavišti v Brně koná opět mezinárodní potravinářský veletrh Salima. V rámci veletrhu i přidružených akcí MBK, Inteco a Vinex se představí přední výrobci a dodavatelé potravin a technologií pro potravinářské obory a zařízení pro obchod, hotely a veřejné stravování z celého světa.
09.09.2024 | Poptávka po rýži se v Japonsku poprvé za deset let zvýšila. Může za to rekordní počet turistů a vysoká domácí poptávka. Neobvyklý růst poptávky přišel ve stejnou dobu, kdy vlna veder poškodila úrodu. Japonsko tak bojuje s nedostatkem rýže, která je považována v zemi za základní potravinu, a distributoři zvýšili ceny. Uvedl to ve své dnešní zprávě server Nikkei Asia.
04.09.2024 | Zavedení recyklačního poplatku za tištěné letáky přinese zdražení zboží a služeb. Obchodníci budou nuceni promítnout zvýšené vstupní náklady do spotřebitelských cen. Návrh ministra životního prostředí Petra Hladíka je v rozporu s realitou tržního prostředí a ignoruje závažné ekonomické a sociální dopady na spotřebitele i obchodníky.
21.05.2014 | Výprava nejen za gastroknihami!
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.