17.06.2013 ČTK
Žitný chléb, karlovarské trubičky, myslivecká klobása, ořechový salám či farmářský kozí sýr získaly dnes titul Regionální potravina Karlovarského kraje.
Soutěž, jejímž smyslem je podpora regionálních malých a středních zemědělců a producentů potravin, se letos v Karlovarském kraji koná počtvrté. O značku, která zaručuje vysokou jakost a krajový původ potravin, se letos ucházelo 19 výrobců se 67 produkty. Hlavní cenu dostalo osm produktů. Soutěžilo se v devíti kategoriích, nejvíce výrobků bylo mezi mléčnými výrobky a sýry. "Kategorie určená ovoci a zelenině zůstala neobsazená, protože v našem kraji nemáme v současnosti producenty, kteří by mohli svoje výpěstky do soutěže nabídnout," poznamenal krajský radní Václav Jakubík (KSČM).
Mezi pekařskými výrobky uspěl žitný chléb Antonína Baborovského, cukrářské kategorii vévodily karlovarské trubičky Miroslava Marka. Firma Karlovarské uzeniny přihlásila do soutěže nejúspěšnější tepelně opracovaný masný výrobek - mysliveckou klobásu, řeznictví a uzenářství Romana Jelena ořechový salám - nejlepší trvanlivý masný výrobek. V kategorii nápojů zvítězil světlý ležák Kynšperský zajíc, Děpoltovické máslo z farmy Jiřího Kubernáta vyhrálo mezi mléčnými výrobky a farmářský kozí sýr z Horského statku Abertamy zvítězil v kategorii sýrů a tvarohu. Titul získal i smíšený med ze Včelařství M+M Dimovi.
06.09.2024 | Letošní 77. ročník Pálavského vinobraní začal odpoledne na náměstí v Mikulově na Břeclavsku. Pořadatelé očekávají o víkendu až 50 000 návštěvníků, mikulovská akce je druhá největší v podzimní sezoně. Ještě vyšší návštěvnost mívá druhý velký vinařský festival, Znojemské historické vinobraní, který se letos po dvou letech souběhu koná až o dalším víkendu.
12.09.2024 | Slovensko zavede daň ze slazených nealkoholických nápojů a stávající spotřební daní z tabákových výrobků nově zatíží náplně do elektronických cigaret, nikotinové sáčky a podobné zboží. Současně se bude dál zvyšovat zdanění cigaret. Rozhodl o tom dnes slovenský parlament.
06.09.2024 | Světové ceny potravin se v srpnu mírně snížily. Pokles cen cukru, masa a obilovin totiž převážil nad zdražením mléčných výrobků a rostlinných olejů. Ve své zprávě to dnes uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Cena cukru se podle zprávy dostala na nejnižší úroveň za téměř dva roky.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.