10.07.2013 ČTK
Státní veterinární správa (SVS) během týdne mimořádných kontrol zatím v drůbežím mase neodhalila zbytky antibiotik ani dalších nepovolených léků.
Podle mluvčího SVS Josefa Dubna budou kontroly pokračovat. Drůbež v obchodech kontroluje také Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), která by mohla mít první výsledky analýz na konci týdne. Podnětem ke kontrole byla aféra s údajným zneužíváním antibiotik v polských chovech drůbeže.
Veterinární inspektoři podle údajů SVS dosud provedli 47 kontrol, při kterých odebrali 61 vzorků drůbeže. Z toho bylo 42 vzorků testováno na lék metronidazol, zbývajících 19 na zbytky antibiotik a sulfonamidů. Kontrolováno bylo maso dovezené z Polska, Německa, Maďarska a Brazílie. "Nenašli jsme zatím žádná rezidua antibiotik v těchto odebraných vzorcích," podotkl Duben. Kontroly podle něj budou pokračovat ještě v tomto týdnu. Zároveň s mimořádnou prověrkou se podle něj uskutečňují také běžné kontroly zaměřené na antibiotika.
SZPI odebírala vzorky masa v obchodech. "Odebrané maso podrobíme analýze, zda tam antibiotika jsou přítomna, nebo ne. Pokud ano, uděláme další testy na kvantitu těch látek. První výsledky analýz budou známé zřejmě na konci tohoto týdne," řekl ČTK mluvčí SZPI Pavel Kopřiva. Inspektoři se zaměřili zejména na regiony sousedící s Polskem, kontrolují maloobchodní prodejny i přímý dovoz určený k prodeji.
18.06.2014 | Špatná hygiena, chybné značení nebo nedodržení chladírenských požadavků - s čím se můžete setkat na trzích? A jak si vybrat, u kterého stánku je dobré nakoupit?
27.03.2024 | Inspektoři Státní veterinární správy v závěru uplynulého týdne při společné kontrole s Celní správou zkontrolovali na příjezdové komunikaci do areálu tržnice SAPA dodávku převážející 1315 kg nevyhovujících potravin živočišného původu.
03.02.2014 | Zkvašené ovocné pomazánky s plísní a larvami hmyzu.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.