Lidé při nákupu potravin koukají hlavně na kvalitu

23.03.2015 ČTK

Pro sedm z deseti českých spotřebitelů je při výběru potravin důležitější jejich kvalita než cena a téměř dvě třetiny jsou ochotny zaplatit vyšší cenu za potraviny prospěšné pro zdraví. Vyplývá to z průzkumu, jehož výsledky zveřejnila společnost Nielsen.

Na druhou stranu stále roste podíl potravin, které se prodají ve slevových akcích. Přitom zákazníci raději vybírají potraviny bez přidaných barviv, potraviny, které neobsahují geneticky modifikované suroviny a jídlo s nízkým obsahem cholesterolu. "Za potraviny s uvedenými vlastnostmi jsou nejčastěji ochotni zaplatit vyšší cenu," uvedla Lucie Hrušová ze společnosti Nielsen.

    Větší šanci skončit v nákupním košíku mají potraviny čerstvé, lokální, případně bio. Takřka devět z deseti lidí uvedlo, že si jídlo vaří doma a má tak kontrolu nad surovinami. Necelá polovina spotřebitelů pak čte nutriční hodnoty uvedené na obalech potravin a informacím uvedených na výrobcích důvěřuje 41 % lidí.
    Globální studie trendů ve zdravém stravování se v období od 13. srpna do 4. září 2014 zúčastnilo více než 30 000 uživatelů internetu v 60 zemích světa. V České republice měl panel pro tuto studii 500 respondentů.
    Z průzkumu, který zveřejnila začátkem měsíce agentura STEM/MARK, naopak vyplývá, že ve slevách nakupuje během roku 92 % Čechů. Třetina z nich uvedla, že si zlevněné zboží pořizuje čím dál častěji. Pro 28 % jsou slevové akce doslova koníčkem. Jen zhruba dvě procenta nakupují ve slevách čím dál méně.