31.01.2019 Jana Čiháková
Ráno jsme informovali o dění na polských jatkách, kde opakovaně docházelo k porážkám nemocných kusů dobytka a prodeji závadného masa. Nyní ČTK zveřejnila další informace. Stovky kilogramů se dostaly do slovenských restaurací a bohužel i školních jídelen.
Z Polska se vyvezlo 2,7 tuny hovězího masa z jatek, kde se porážely nemocné krávy. Oznámil to dnes hlavní polský veterinář Pawel Niemczuk. Maso se dostalo do deseti zemí Evropské unie, Česká republika mezi nimi není. Naopak na Slovensku ho podle tamní ministryně zemědělství skončilo 300 kilogramů. Polský ministr zemědělství záležitost považuje za "nahodilý incident", který kazí pověst polských potravin. Podle polské televize TVN24, která na praxi na jedněch jatkách upozornila, nejde o první případ. O maso nemocných krav je podle ní zájem.
Podle ministra zemědělství Miroslava Tomana mohou být čeští spotřebitelé v klidu. Maso z nemocných kusů dobytka se nedostalo do naší prodejní sítě. Sousední Slovensko už bohužel tak velké štěstí nemělo. Niemczuk uvedl, že maso bylo kromě Slovenska vyvezeno třeba do Francie, Švédska nebo Finska. V Polsku se dostalo na více než 20 míst a celkem se ho prodalo 9,5 tuny.
Na Slovensku podezřelé maso z Polska nakoupily školní jídelny a restaurace, informovala ministryně zemědělství Gabriela Matečná. Slovenské úřady začaly intenzivně kontrolovat chlazené a mražené hovězí z Polska. "Kontrolujeme sklady, zpracovatelské provozy, obchody i přepravní vozidla," řekl šéf slovenských veterinářů Jozef Bíreš. Slovensko nejvíce hovězího dováží právě z Polska.
11.09.2024 | Letošní úroda bramborám přeje, a tak nadešel čas vytáhnout oblíbené recepty a třeba v kuchyni i trochu experimentovat. Než se ale pustíte do domácích hranolek nebo bramboráku, osvěžte si, co vlastně o bramborách víte a jak vybrat tu pravou odrůdu nebo varný typ.
07.12.2023 | Možná, že ani výrobci z Grupo Bimbo původně netušili, jaké šílenství odstartuje uvedení Takis – kukuřičných chipsů vybavených extra pálivou chutí, které jsou netradičně stočené do wrapu. V posledních letech jsou jejich výrobky synonymem pro raketu, která vystřelila strmě vzhůru a vzala s sebou doslova davy. Co se týče obchodního počinu, lze společnosti maximálně zatleskat, zbytek ale vyvolává značné pochyby.
12.09.2024 | Pět lidí skončilo ve Francii na jednotce intenzivní péče poté, co se nakazili botulotoxinem z kontaminovaného pesta. Jak dnes informoval zpravodajský server BBC News, otravu v departementu Indre-et-Loire v západní části střední Francie mohla způsobit místní značka omáčky z divokého česneku kontaminovaná nebezpečným neurotoxinem.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.