02.02.2016 Redakce
Unikátní expozice představuje přehlídku historických, ale stále funkčních řeznických strojů z 1. poloviny 20. století. Řeznické řemeslo má na Valašsku bohatou a dlouholetou tradici.
Zakladatel muzea, Karel Pilčík má řezničinu v krvi a v rodině. Je pokračovatelem páté generace řeznického rodu z valašského Bratřejova u Vizovic.
Muzeum je nejenom místem návratů do minulosti řeznického řemesla, ale také společenským centrem s nabídkou gastronomických akcí. Dveře do řeznického muzea jsou otevřené i veřejnosti. Pro školáky tady připravují aktuální program, který je seznamuje s historií a vývojem řeznického řemesla. Dozvědí se například, jak se žilo a pracovalo řeznickým mistrům už za krále Jana Lucemburského a ve výkladu dojdou až do současnosti moderního zpracování masa v masokombinátu MP Krásno.
05.09.2024 | Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala prodej želatinových bonbonů, které obsahují látku muscimol. Jde o neurotoxin, tedy silný tlumič centrálního nervového systému, a halucinogen vyskytující se v muchomůrce červené. SZPI o tom informovala v tiskové zprávě.
05.09.2024 | Majitel a zakladatel firmy na výrobu potravin a pochutin z hmyzu Grig Adam Dostál otevřel ve Veverských Knínicích na Brněnsku patrně první bezobslužnou prodejnu v Česku, do které lze vstoupit i bez aplikace v chytrém telefonu a bankovní identity. Stačí tlačítkový telefon a vstupní kód zaslaný prostřednictvím sms. Bezobslužné prodejny bez personálu jsou podle něj fenoménem budoucnosti, který stále stojí na začátku, řekl ČTK.
12.09.2024 | Slovensko zavede daň ze slazených nealkoholických nápojů a stávající spotřební daní z tabákových výrobků nově zatíží náplně do elektronických cigaret, nikotinové sáčky a podobné zboží. Současně se bude dál zvyšovat zdanění cigaret. Rozhodl o tom dnes slovenský parlament.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.