23.11.2013 Hana Knížková, nutriční terapeutka
Proč je dnes extrémní počet dětí obézních?
Když vyloučíme zdravotní důvody a zaměříme se na rodinu, je zásadní příčinou chování rodičů poté, co dítě začne stravu rozšiřovat o větší množství potravin, což nastává v průběhu batolecího období. Rodiče přestanou sledovat, co jejich potomek jí, s takovou pečlivostí a začnou dítě považovat za „malého dospělého“. Velice brzy jídelníček založený převážně na pasírovaném zeleninovém pyré nahradí standardním jídelníčkem zbytku rodiny, který ale bohužel často se zdravou výživou nemá mnoho společného. Značný vliv má také nedostatek pohybu (hypokinéza).
05.05.2022 | Co mohou spotřebitelé dělat pro udržení mikrobiologické kvality minerálních, pramenitých a stolních vod; a pitné vody čerpané z vodovodního kohoutku?
22.02.2023 | Většina spotřebitelů sází na klasické pečivo z bílé mouky. Přitom je už dávno nabídka rozšířena o výrobky z mouky žitné, které mají navíc širokou škálu přínosů pro lidský organismus. Dáte si?
22.02.2022 | Základní poučka napoví, že k rybímu masu se hodí především bílá vína. Jak ale vybrat správnou odrůdu? Každá ryba má své specifické vlastnosti, kterým musíme volbu vína přizpůsobit. Neklesejte na mysli, pomocí základních rad to zvládnete i bez sommeliérského kurzu.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.