01.01.2022 Jana Čiháková
Milí čtenáři, jako poděkování za Vaši přízeň i my vykračujeme do šestkového roku 2022 s novým designem!
I letos chceme maximálně podporovat hodnoty, které se stávají stále důležitějšími, jde o sezónnost, lokálnost, neplýtvání, chceme ukazovat zapomenuté české plodiny, vyzdvihovat snahu výrobců o změnu složení, která má napomáhat k celosvětovému problému narůstající obezity a nemocí s ní spojených, nadále chceme klást důraz na českou kvalitu i poctivé české řemeslo.
Trh je přesycený zbožím z dovozu a potravinoví magnáti jsou popoháněni masivními reklamními kampaněmi, mnozí čeští producenti na reklamu nemají, aby se sotva udrželi na nohou, jsou mnohdy nuceni prodávat pod cenou. Česká produkce je přitom kvalitou na 5. celosvětové příčce.
U nás chceme dát prostor všem, kteří dělají své řemeslo s chutí, poctivostí a láskou. I když nejsou tak hlasití, mají za sebou příběh s velkým P, a jsou věrni své vizi! Rozhodnutí otevřít nový rok módním návrhářem a semifinalistou soutěže MasterChef Česko 2020 Pavlem Berkym, který je nejen skvělým kuchařem, ale i člověkem, který má srdce na správném místě, už jen, protože každý jeho návrh je zároveň pomocí pro lidi se sluchovým postižením, bylo myslím to nejlepší, co jen může podtrhnout naši ideu.
Přejeme Vám z celého srdce výjimečný rok!
05.09.2024 | Majitel a zakladatel firmy na výrobu potravin a pochutin z hmyzu Grig Adam Dostál otevřel ve Veverských Knínicích na Brněnsku patrně první bezobslužnou prodejnu v Česku, do které lze vstoupit i bez aplikace v chytrém telefonu a bankovní identity. Stačí tlačítkový telefon a vstupní kód zaslaný prostřednictvím sms. Bezobslužné prodejny bez personálu jsou podle něj fenoménem budoucnosti, který stále stojí na začátku, řekl ČTK.
12.09.2024 | Slovensko zavede daň ze slazených nealkoholických nápojů a stávající spotřební daní z tabákových výrobků nově zatíží náplně do elektronických cigaret, nikotinové sáčky a podobné zboží. Současně se bude dál zvyšovat zdanění cigaret. Rozhodl o tom dnes slovenský parlament.
11.09.2024 | Letošní úroda bramborám přeje, a tak nadešel čas vytáhnout oblíbené recepty a třeba v kuchyni i trochu experimentovat. Než se ale pustíte do domácích hranolek nebo bramboráku, osvěžte si, co vlastně o bramborách víte a jak vybrat tu pravou odrůdu nebo varný typ.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.