28.07.2023 Jana Čiháková
Celníci při společné kontrole s veterinární správou odhalili 120 kilogramů masa a výrobků z něj v autě bez chlazení. Maso určené pro asijské restaurace nechali veterinární inspektoři zlikvidovat, protože už nebylo bezpečné. S dopravcem bude zahájeno správní řízení, za závažná porušení zákona o potravinách mu může být uložena sankce až deset milionů korun, sdělil ČTK mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Petr Vorlíček.
Automobil, který celníci zastavili v obci Rádlo na Jablonecku, přepravoval podle Vorlíčka hluboce zmražené kachny a slepice, pečené kachny, kuřecí stehna a kuřecí pařáty. Zásilka byla podle řidiče určena pro asijské restaurace, vůz ale nebyl vybaven funkčním chladícím zařízením. Teploty přitom v den kontroly přesahovaly 30 stupňů Celsia. "Z tohoto důvodu došlo k rozmrazování produktů a tím byla porušena pravidla bezpečnosti potravin," doplnil mluvčí SVS. Veterinární inspektoři nařídili likvidaci masa v asanačním podniku, kam byly potraviny pod dozorem celníků přepraveny.
V Libereckém kraji to letos není první podobný případ, koncem května celníci podobně zastavili při kontrolách řidiče, který měl v autě přes 116 kg syrového hovězího, vepřového a kachního masa. Řidič nebyl schopen předložit doklady prokazující původ masa určeného také do restaurací, které navíc převážel v nevyhovující teplotě. Kromě toho zachytila hlídka také cizince, který vezl ve znečištěné dodávce bez chladicího zařízení 624,5 kilogramu mléčných výrobků a kilo salámu. I v těchto případech nařídili veterinární inspektoři potraviny zlikvidovat v kafilerii.
09.09.2024 | Poptávka po rýži se v Japonsku poprvé za deset let zvýšila. Může za to rekordní počet turistů a vysoká domácí poptávka. Neobvyklý růst poptávky přišel ve stejnou dobu, kdy vlna veder poškodila úrodu. Japonsko tak bojuje s nedostatkem rýže, která je považována v zemi za základní potravinu, a distributoři zvýšili ceny. Uvedl to ve své dnešní zprávě server Nikkei Asia.
06.09.2024 | Světové ceny potravin se v srpnu mírně snížily. Pokles cen cukru, masa a obilovin totiž převážil nad zdražením mléčných výrobků a rostlinných olejů. Ve své zprávě to dnes uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Cena cukru se podle zprávy dostala na nejnižší úroveň za téměř dva roky.
06.09.2024 | Letošní 77. ročník Pálavského vinobraní začal odpoledne na náměstí v Mikulově na Břeclavsku. Pořadatelé očekávají o víkendu až 50 000 návštěvníků, mikulovská akce je druhá největší v podzimní sezoně. Ještě vyšší návštěvnost mívá druhý velký vinařský festival, Znojemské historické vinobraní, který se letos po dvou letech souběhu koná až o dalším víkendu.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.