Podvečerní semináře od STOBU

03.11.2014 STOB

Vyznejte se v džungli názorů na tuky a naučte se správně vybrat potraviny pro váš vánoční stůl.

Semináře budou probíhat v prostorách Ženy s.r.o. na Karlínském náměstí č. 6 v Praze 8. Součástí semináře bude i zdravá večeře a malý dárek od STOBu. Cena jednoho semináře je 440,- Kč. Semináře probíhají vždy od 17:30 do 20:30.

4.11. 2014 Chcete se vyznat v džungli názorů o tucích?

Přednáší Prof. Ing. Jana Dostálová
V úvodu budou uvedeny informace o tom, co to jsou tuky a jaký je jejich význam ve výživě. Bude prezentován seznam druhů tukových výrobků a jejich charakterizace (podle platné legislativy). Přednáška bude doplněna výsledky vlastních analýz složení tuku obsaženého v různých druzích výrobků, zejména výrobků, které mohou obsahovat tuky mající z hlediska výživového nevhodné složení (jemné a trvanlivé pečivo, náhrady čokolády, müsli tyčinky, sójové nápoje aj.).

2. 12. 2014 Chcete dobře vybrat potraviny a pokrmy na vánoční stůl?

Přednáší Prof. Ing. Jana Dostálová
Budou zhodnoceny z výživového hlediska potraviny a pokrmy, které se nejčastěji vyskytují na vánočním stole - ryby, bramborový salát, vánoční cukroví, ovoce čerstvé i sušené, ořechy, mražené krémy a zmrzliny, nealkoholické i alkoholické nápoje aj. Bude doporučeno, jak vybírat vhodné druhy potravin (mouku, majonézu, hotové polevy na dorty a vánoční cukroví aj.) z hlediska jakosti i nutriční hodnoty.

Přihlášku na seminář naleznete na: http://www.stob.cz/odborne-akce-aktualni-akce-stob/podvecerni-seminare.