03.11.2014 ČTK
Máte modré nebo prostě světlé oči a všimli jste si, že snášíte alkohol lépe než vaši přátelé s tmavýma očima? Je to docela přirozené.
Americká vědecká studie prokázala, že světloocí lidé jsou vůči opilosti odolnější, píše francouzský server Gentside. Podle studie Georgijské státní univerzity v Atlantě mají lidé s modrýma očima větší šanci odolávat alkoholu lépe než ostatní. Přesněji řečeno, lidé se světlýma očima obecně snášejí alkohol lépe než osoby s tmavýma očima. Proč je tomu tak?
Jistě namítnete, že máte tmavookého přítele či přítelkyni, kteří pijí, aniž by jim potom bylo špatně. Vědci však sledovali 12 000 mužů a žen. A výsledky hovoříjednoznačně: jednotlivci se světlýma očima mohli vypít více alkoholu než ti, kteří měli tmavé oči. Tento jev vyvolává jediný činitel: melanin. Tato molekula ovlivňuje pigmentaci pokožky, duhovky a vlasů, ale je obsažena i v jiných částech našeho těla, například v mozku máme neuromelanin. Jinak je melanin látka, která se nachází všude kolem nás.
Kromě pigmentace je melanin také vektorem informací a hraje významnou roli v nervovém systému - usnadňuje předávání nervových podnětů. Právě z tohoto důvodu zřejmě osoby s tmavýma očima snášejí hůře alkohol, protože se díky melaninu rychleji opijí. Melanin jim přenáší alkohol rychleji k mozku.
Bez ohledu na tato zjištění je však třeba připomenout, že nadměrné požívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, ať už máte oči světlé nebo tmavé.
11.09.2024 | Letošní úroda bramborám přeje, a tak nadešel čas vytáhnout oblíbené recepty a třeba v kuchyni i trochu experimentovat. Než se ale pustíte do domácích hranolek nebo bramboráku, osvěžte si, co vlastně o bramborách víte a jak vybrat tu pravou odrůdu nebo varný typ.
06.09.2024 | Světové ceny potravin se v srpnu mírně snížily. Pokles cen cukru, masa a obilovin totiž převážil nad zdražením mléčných výrobků a rostlinných olejů. Ve své zprávě to dnes uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Cena cukru se podle zprávy dostala na nejnižší úroveň za téměř dva roky.
10.09.2024 | Prodeje výrobců lihovin v ČR klesly za první pololetí letošního roku v porovnání se stejným obdobím loni o 51,3 procenta, vyplývá z údajů Unie výrobců a dovozců lihovin (UVDL). Unie proto v otevřeném dopise, který má ČTK k dispozici, žádá politiky, aby zrušili další navyšování spotřební daně na lihoviny plánované na roky 2025 a 2026. UVDL zároveň tvrdí, že zvýšení spotřební daně příjmy státní pokladny nezvýšilo.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.