14.07.2014 ČTK
Valašské muzeum v přírodě v Rožnově pod Radhoštěm provoní o víkendu pekařské výrobky. Bude se tam konat 21. ročník akce Pekařská sobota.
Oslavy pekařského cechu se letos zúčastní rekordních 30 firem, řekla dnes ČTK mluvčí muzea Petra Valíčková. Odborná porota bude z přihlášených vzorků vybírat nejlepší chleba a rohlík, uskuteční se také pekařský trojboj v netradičních disciplínách.
V trojboji se bude závodit v běhu s trakařem s třemi pytli mouky, běhu na chůdách s pekařskou nůší na zádech a běhu s plným půllitrem piva na lopáři, tedy dřevěné desce, na které se sází chleba do pece.
Nejlepší pečivo budou moci kromě odborné poroty hodnotit také návštěvníci. Chleba se bude po celý den péct v peci vodního mlýna v areálu Mlýnské doliny. "Vůně čerstvého pečiva vytáhne návštěvníky až nahoru do Valašské dědiny, péci se bude v objektu domu číslo 24 z Nového Hrozenkova," uvedla Valíčková. Nebude chybět ani výstava pečiva.
Pořadatelé připravili také vystoupení dechové hudby či pěveckého sboru. Zazpívá Petr Spálený a vystoupí i hudebníci ze Sibiře s ukázkou hrdelních zpěvů.
Na neděli připravil skanzen mírně recesistický program nazvaný Rozmarné léto v Mlýnské dolině inspirovaný románem Vladislava Vančury. "Pořad je připomínkou zapomenutých rožnovských plováren. Pokusí se navodit atmosféru doby, kdy lázeňští hosté do Rožnova jezdili hlavně na letní sezonu a tyto plovárny hojně využívali. Nad zemí se projdou provazochodci, uvidíte tance z počátku 20. století, které se můžete i naučit, a mladá dechová hudba zpříjemní celé odpoledne," uvedl ředitel muzea Jindřich Ondruš.
05.09.2024 | Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala prodej želatinových bonbonů, které obsahují látku muscimol. Jde o neurotoxin, tedy silný tlumič centrálního nervového systému, a halucinogen vyskytující se v muchomůrce červené. SZPI o tom informovala v tiskové zprávě.
06.09.2024 | Letošní 77. ročník Pálavského vinobraní začal odpoledne na náměstí v Mikulově na Břeclavsku. Pořadatelé očekávají o víkendu až 50 000 návštěvníků, mikulovská akce je druhá největší v podzimní sezoně. Ještě vyšší návštěvnost mívá druhý velký vinařský festival, Znojemské historické vinobraní, který se letos po dvou letech souběhu koná až o dalším víkendu.
05.09.2024 | Majitel a zakladatel firmy na výrobu potravin a pochutin z hmyzu Grig Adam Dostál otevřel ve Veverských Knínicích na Brněnsku patrně první bezobslužnou prodejnu v Česku, do které lze vstoupit i bez aplikace v chytrém telefonu a bankovní identity. Stačí tlačítkový telefon a vstupní kód zaslaný prostřednictvím sms. Bezobslužné prodejny bez personálu jsou podle něj fenoménem budoucnosti, který stále stojí na začátku, řekl ČTK.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.