18.03.2014 Redakce
Jakým způsobem škodí káva zdraví? Může mít každodenní konzumace trvalé následky?
To, že káva škodí zdraví, je jeden z nejstarších a nejrozšířenějších mýtů. Dosavadní studie ale nic takového nepotvrdily. Spíše naopak – vypijeme-li několik šálků denně, může to být pro nás prevence proti celé řadě nemocí a navíc káva obsahuje tělu prospěšné antioxidanty. Káva obsahuje dokonce až čtyřikrát více antioxidantů než zelený čaj.
08.06.2023 | Ať už s nadšením grilujete obden nebo žhavíte uhlíky jen při zvláštních příležitostech, bez dobrého masa se neobejdete. Pokud totiž při výběru sáhnete vedle, ani ten nejlepší recept na steak vás od katastrofy nezachrání. Jaké maso vybrat, abyste byli za hvězdu letní kuchyně, a co si při grilování pohlídat?
14.08.2024 | Steak je jedním z nejčastěji zneužívaných pojmů v gastronomii. Ačkoliv většina lidí si pod tímto termínem představí plátek hovězího masa, realita je často jiná. Označení steak se totiž stále častěji používá pro různé druhy potravin – od kuřecího a vepřového masa až po ryby.
05.05.2022 | Co mohou spotřebitelé dělat pro udržení mikrobiologické kvality minerálních, pramenitých a stolních vod; a pitné vody čerpané z vodovodního kohoutku?
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.