13.01.2018 ČTK
Ve Španělsku se vyskytl první případ nákazy salmonelózou u kojence po konzumaci mléčné výživy od francouzské společnosti Lactalis.
Uvedli to dnes vědci z francouzského Institutu Pasteur s tím, že podezření na další nakažené dítě se objevilo v Řecku. Jde o vůbec první evidované případy nákazy mimo Francii, která již v prosinci stáhla z prodeje kojenecké mléko vyráběné zmíněnou firmou.
"Jsou známy dva případy týkající se dětí, které konzumovaly zmíněné mléko. Případ ze Španělska je potvrzen," řekl agentuře AFP bakteriolog z francouzského institutu Xavier Weill. V případě řeckého kojence podle něj existuje důvodné podezření na tuto infekci.
Aféra s infikovaným francouzským mlékem vypukla začátkem prosince, kdy byly ve Francii ohlášeny případy více než desítky dětí se salmonelózou. Úřady objevily zdroj nákazy ve výživě vyráběné firmou Lactalis, která musela stáhnout z prodeje tisíce tun výrobku. Informaci o rizikových výrobcích dostaly také úřady zemí, kam byly tyto výrobky vyvezeny, včetně Česka, kde se mléčná výživa zmíněné značky z preventivních důvodů přestala prodávat.
Bakterie rodu Salmonela způsobuje průjmová onemocnění, nebezpečná může být zejména pro malé děti a kvůli velké ztrátě tekutin rovněž starším a nemocným lidem s oslabeným imunitním systémem.
Ve Francii se zatím prokázala spojitost konzumace mléka od firmy Lactalis s onemocněním u více než tří desítek dětí, z nichž byla zhruba polovina hospitalizována, žádné z nich však nemělo zásadní následky.
12.09.2024 | Pět lidí skončilo ve Francii na jednotce intenzivní péče poté, co se nakazili botulotoxinem z kontaminovaného pesta. Jak dnes informoval zpravodajský server BBC News, otravu v departementu Indre-et-Loire v západní části střední Francie mohla způsobit místní značka omáčky z divokého česneku kontaminovaná nebezpečným neurotoxinem.
18.08.2024 | Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) spolu s policií zajistili v pražské tržnici Sapa 170 kilogramů nevyhovujících potravin a objevili nelegální výrobnu mletého masa. Provozovateli chyběly doklady o původu potravin a obaly od masa byly porušené. SVS o tom dnes informovala v tiskové zprávě.
29.12.2023 | Další maso s bakteriemi, které způsobují salmonelózu, objevila Státní zemědělská a potravinářská inspekce v husách dovážených z Maďarska. Vzorek odebrali inspektoři v Kauflandu, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.