Střídmé pití piva pomáhá proti infekčním chorobám

01.10.2014 ČTK

Způsob, jak posílit svoji imunitu v podzimních období ovšem předpokládá umírněné pití v kombinaci se zdravou stravou.

Fakt, že je pivo zdraví prospěšným nápoje, je znám už dlouho. Dosud se však netušilo, jak silně může ovlivnit naši imunitu. Chmelový mok totiž podle studií prezentovaných na sympoziu Pivo a zdraví v Bruselu totiž dokáže preventivně působit proti infekčním chorobám. "Zásadní důraz je kladen na 'umírněné pití' vždy společně se zdravou dietou," zdůraznil ředitel sympozia Ramón Estruch, lékař z barcelonské kliniky a profesor medicíny na tamní univerzitě.

Co si ale pod pojmem "umírněné pití" představit? Podle lékaře Estrucha jsou to například dvě sklenice piva denně u dospělého muže a jedna u ženy. Pivo by se však mělo konzumovat vždy s jídlem.

Dopolední část debat sympozia se točila kolem možných dalších zvýšení zdraví prospěšných efektů nápoje, diskutovalo se také o studiích mapujících dopady složek obsažených v pivu na choroby krevního oběhu a podobně. Jiná ze studií na srovnání kalorických hodnot různých jídel a nápojů například dokazovala, že při střídmém pití piva není zákonitě nutný vznik "pivního pupku". Pivní sympozium se koná každý druhý nebo třetí rok a umožňuje sdílet vědcům prezentace nejnovějších poznatků o zdravotních přínosech piva. Ty jsou zajímavé nejen pro veřejnost, ale i samotné pivovary.