13.12.2017 ČTK
Pětina z 20 vzorků stáčeného vína, které Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odebrala v minulých měsících především ve vinotékách, byla falšovaná přidáváním umělých aromatických látek.
Kontrola potvrdila předpoklad inspektorů, proto se budou na stáčená vína zaměřovat nadále, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí inspekce Radoslav Pospíchal.
Při výběru se inspektoři zaměřili na aromatické odrůdy, jako jsou například Tramín, Pálava, Rulandské šedé, Moravský muškát, případně Muškát Ottonel nebo Sauvignon. K laboratorní analýze použili metodu pro stanovení tzv. gama-laktonů, kterou SZPI představila letos v červenci.
S prodejci falšovaných vín zahájí SZPI správní řízení o uložení pokuty.
Právě kvůli falšování sudových vín vznikal tzv. vinařský zákon, který má omezit možnosti stáčená vína falšovat.
01.03.2024 | Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z prodeje česnekový kabanos obsahující listerie od výrobce Zemědělská a.s. Krucemburk. Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu Jihlava v produktu odhalilo bakterii Listeria monocytogenes. Výrobek byl proto vyhodnocen jako nevhodný k lidské spotřebě. Spotřebitelé, kteří jej mají doma, by kabanos neměli konzumovat a mohou jej vrátit v místě nákupu
13.11.2023 | Děti, které jsou zvyklé pravidelně pít nápoje s obsahem kofeinu jako je například coca-cola nebo energetické drinky, mají horší paměť, jsou impulzivnější a v dospělosti můžou být náchylnější k závislostem. Zjistili to vědci, kteří u dvou tisícovek amerických dětí ve věku devět a deset let testy zkoumali jejich paměťové schopnosti a mozkovou aktivitu. Napsal o tom deník The Times.
18.08.2024 | Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) spolu s policií zajistili v pražské tržnici Sapa 170 kilogramů nevyhovujících potravin a objevili nelegální výrobnu mletého masa. Provozovateli chyběly doklady o původu potravin a obaly od masa byly porušené. SVS o tom dnes informovala v tiskové zprávě.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.