18.02.2011 zdroj: SZPI
Ochratoxiny patří do skupiny mykotoxinů a můžou při větší koncentraci napadnout vyvíjející se centrální nervový systém, ledviny nebo játra
Společnost HOPI POPI, a.s. stahuje čtyři šarže rozinek z trhu. "Důvodem je nadlimitní obsah ochratoxinu A,“ sdělila mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Petra Hoferková.
Jedná se výrobek TESCO Organic rozinky 200g s minimální trvanlivostí do 29. 08. 2011, 13. 09. 2011, 06. 10. 2011 a 02. 11. 2011.
"S politováním oznamujeme našim zákazníkům, že tyto výrobky překračují hodnotu obsahu ochratoxinu A, jež stanovuje Nařízení Komise (ES) č.1881/2006, a rozinky jsou proto stahovány z trhu,“ informují spotřebitele stránky společnosti HOPI POPI.
Ochratoxiny patří do skupiny mykotoxinů a mohou při větší koncentraci napadnout vyvíjející se centrální nervový systém, ledviny nebo játra.
Ochratoxin A je nejtoxičtější a způsobuje poškození cytoplasmatických organel, a přímo zasahuje do základních metabolických funkcí buněk jako jsou tvorba energie a syntéza proteinů. U ochratoxinu A byly potvrzeny imunotoxické, teratogenní (vznik vrozených vývojových vad) a karcinogenní účinky. Při ochratoxikóze dochází k výraznému podráždění sliznice trávicího ústrojí a k rozvoji akutní gastroenteritidy
04.12.2023 | „Skandál s mlékem! Je to vůbec možné??? A úřady to nevidí…“ Podobné poplašné zprávy s tímto podtextem kolovaly a bohužel stále kolují po internetu. Podle nich trvanlivé mléko, které se nespotřebuje do data trvanlivosti, prodejce vrátí zpracovateli. Zpracovatel pak krabici otevře, mléko znovu převaří a opět zabalí a odešle do prodeje. Toto kolečko může otočit až pětkrát. Jenže co je na tom pravdy?
13.03.2024 | Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z prodeje mražené kuřecí díly a droby obsahující salmonely od výrobce RABBIT Trhový Štěpánov a.s. Z problematické šarže bylo vyrobeno několik výrobků v celkovém množství přes 1500 kg. Naprostou většinu se však podařilo stáhnout z prodeje.
21.03.2014 | Nebezpečný doplněk stravy na trhu.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.