V BRITÁNII CHYBÍ RAJČATA: KVŮLI CENĚ PLYNU

20.02.2023 Foodnet

Britské supermarkety se potýkají s nedostatkem rajčat, protože pěstitelé mají kvůli rostoucím cenám energií problémy s vytápěním skleníků. Produkce rajčat je závislá na vytápění skleníků na 20 stupňů Celsia. Vzhledem k tomu, že náklady na energie stále rostou, museli pěstitelé rajčat omezit nebo odložit výsadbu. Navíc se po brexitu a v souvislosti s novými administrativními kontrolami v zemědělství projevil také nedostatek sezónních pracovních sil z EU, což způsobilo další zpoždění v dodavatelském řetězci rajčat.

Mluvčí Britské asociace pěstitelů rajčat (BTGA) uvedla: „Velkoobchodní ceny plynu mají dopad na všechny pěstitele a dostupnost rajčat je celosvětový problém. Zvýšení cen energií zůstává hlavním problémem, ale pěstitele rajčat tvrdě zasáhla inflace i v jiných oblastech:

„Rostoucí ceny pohonných hmot znamenají, že náklady na dopravu jsou nyní vyšší. Také další vstupní náklady, jako jsou osiva a hnojiva, se zvýšily o 100 až 400 procent. K tomu přistupují kontroly zdravotního stavu semen dovážených do Spojeného království, aby se vyloučily rostlinné viry, které mohou ovlivnit úrodu. Tyto náklady se také přenášejí na pěstitele.“

Národní unie zemědělců (NFU) však potvrdila, že tyto problémy se v současné době týkají všech pěstitelů ovoce a zeleniny ve Velké Británii – tedy nejen pěstitelů rajčat. Prezidentka NFU Minette Battersová konstatovala: Britské potraviny jsou ohroženy v době, kdy globální nestabilita ohrožuje světovou produkci potravin, potravinové zabezpečení a energetickou bezpečnost. Obávám se, že Británie míří do další krize v oblasti zásobování potravinami, přičemž budoucnost britských dodávek ovoce a zeleniny je ohrožena.