07.08.2018 ČTK
Státní veterinární správa (SVS) ve spolupráci s policisty a celníky letos zvýšila počet kontrol potravin živočišného původu během jejich přepravy.
Od začátku roku v rámci 173 akcí prověřila celkem 507 dopravních prostředků. Při kontrolách bylo zjištěno 324 pochybení. Loni SVS za celý rok zkontrolovala 420 aut. Veterináři to dnes uvedli v tiskové zprávě.
Ze zjištěných pochybení byly v 22 procentech závady v průvodních dokladech, 19 procent v hlášení zásilek, 17 procent v označení přepravovaného zboží. V 15 procentech případů byly chyby v ochraně potravin před kontaminací, 15 procent zásilek neodpovídalo požadavkům na teplotu a dvě procenta zásilek nevyhověla smyslovému hodnocení.
"Společné kontroly s policisty a celníky považujeme za velmi účelné, i proto došlo k jejich meziročnímu nárůstu. Díky společným kontrolám nebylo letos propuštěno na český trh 5,5 tuny potravin živočišného původu," uvedl ústřední ředitel SVS Zbyněk Semerád. Šlo mimo jiné o dvě tuny drůbežího masa či 1,5 tuny masných polotovarů. SVS při kontrolách rovněž zachytila téměř 7000 vajec, kterým neumožnila vstoupit na český trh.
Například minulý týden byly při kontrole SVS s celníky na jihu Čech zachyceny dvě problematické zásilky. Konkrétně šlo o 140 kg potravin živočišného původu - v jednom případě šlo o polotovar na kebab a v druhém zásilka obsahovala různé druhy potravin živočišného původu jako jsou vepřová střeva, vepřové žaludky či křepelčí vejce.
Při poslední kontrolní akci bylo prověřeno několik desítek dopravních prostředků. V jednom případě byla zjištěna přeprava osobou, která nebyla pro tuto činnost registrována u krajské veterinární správy.
29.12.2023 | Další maso s bakteriemi, které způsobují salmonelózu, objevila Státní zemědělská a potravinářská inspekce v husách dovážených z Maďarska. Vzorek odebrali inspektoři v Kauflandu, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.
12.09.2024 | Pět lidí skončilo ve Francii na jednotce intenzivní péče poté, co se nakazili botulotoxinem z kontaminovaného pesta. Jak dnes informoval zpravodajský server BBC News, otravu v departementu Indre-et-Loire v západní části střední Francie mohla způsobit místní značka omáčky z divokého česneku kontaminovaná nebezpečným neurotoxinem.
13.11.2023 | Děti, které jsou zvyklé pravidelně pít nápoje s obsahem kofeinu jako je například coca-cola nebo energetické drinky, mají horší paměť, jsou impulzivnější a v dospělosti můžou být náchylnější k závislostem. Zjistili to vědci, kteří u dvou tisícovek amerických dětí ve věku devět a deset let testy zkoumali jejich paměťové schopnosti a mozkovou aktivitu. Napsal o tom deník The Times.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.