Veterináři nařídili vrátit do Polska osm tun kebabu

08.06.2016 ČTK

Veterináři nařídili firmě, aby vrátila do Polska osm tun drůbežího polotovaru určeného na kebab. U více než poloviny mraženého výrobku v jihomoravských Vraňanech, označeného jako Halal, chyběly řádné doklady.

Příjemci masa, společnosti Kebab expres hrozí až milionová pokuta. V tiskové zprávě to dnes uvedl mluvčí Státní veterinární správy Petr Pejchal.

Během kontroly na začátku června našli veterináři řadu nedostatků. V údajích nebyly odlišené alergeny od ostatních složek, na obale nebylo datum zmrazení. "Chyběla informace o tom, že se výrobek po rozmrazení nemá opětovně zmrazovat, a také informace, že je polotovar před spotřebou nutné důkladně tepelně upravit," dodal Pejchal. U více než 4,6 tuny pak nedoložil příjemce doklad o původu masa. O vrácení zboží bude podle něj informovaný dozorový orgán v Polsku.

V dubnu veterináři nařídili vrátit do Polska kvůli špatnému značení zásilku sedmi tun drůbežího a hovězího masa. Maso mělo zamířit k čtyřem českým odběratelům. "Důvodem vrácení byly nedostatky ve značení masa a v průvodních dokladech," sdělil mluvčí.

Dalším letošním "polským případem" byl zpracovatel drůbeže z Žumberku v Pardubickém kraji, který klamavě označoval kuřecí maso za české, přitom je dovážel z Polska. Další maso dovážel z Nizozemska, což veterinářům nenahlásil, i když měl.

SVS kontroluje více než 5000 podniků, které zpracovávají produkty živočišného původu, a dalších 5000 maloobchodů. Od loňského roku kontrolují také restaurace a jídelny. Za chyby ve veterinární hygieně uložili loni veterináři pokuty za 22,5 milionu korun. Celkové loňské pokuty od SVS dosáhly 25,6 milionu korun.