22.11.2017 ČTK
Státní veterinární správa (SVS) letos už podruhé uzavřela výrobnu kebabu v Dolní Suché u Hrádku nad Nisou na Liberecku. Zároveň nařídila likvidaci 848 kilogramů rozpracované suroviny.
Důvodem pro uzavření je výskyt myšího trusu a další výrobně technologické závady. ČTK to dnes sdělil zástupce tiskového mluvčího Státní veterinární správy Petr Majer.
"Podobně závažných případů v rámci Libereckého kraje jsou ročně jednotky. Pokud jde o uzavření provozovny kvůli tomu, že tam jsou myši, tak je to dost neobvyklé. Letos jsme žádný jiný takový případ v Libereckém kraji neřešili," uvedl Majer.
Provozovateli výrobny hrozí ve správním řízení pokuta až deset milionů korun. "To je maximální sankce. Obecně lze říci, že se většinou pokuty u závažnějších problémů pohybují ve stovkách tisíc či jednotkách milionů korun," dodal. Provozovatel bude moci výrobu obnovit po nápravných opatřeních, která zahrnují stavební práce, deratizaci a sanitaci.
Výrobna kebabů v pohraniční obci byla na základě rozhodnutí veterinární správy letos už jednou uzavřená, a to na několik týdnů. "Důvodem byly nevyhovující hygienické podmínky pro výrobu," řekl Majer. Za toto porušení zákona o potravinách podle něj dostal provozovatel od SVS pokutu 200.000 korun.
13.11.2023 | Děti, které jsou zvyklé pravidelně pít nápoje s obsahem kofeinu jako je například coca-cola nebo energetické drinky, mají horší paměť, jsou impulzivnější a v dospělosti můžou být náchylnější k závislostem. Zjistili to vědci, kteří u dvou tisícovek amerických dětí ve věku devět a deset let testy zkoumali jejich paměťové schopnosti a mozkovou aktivitu. Napsal o tom deník The Times.
01.03.2024 | Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z prodeje česnekový kabanos obsahující listerie od výrobce Zemědělská a.s. Krucemburk. Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu Jihlava v produktu odhalilo bakterii Listeria monocytogenes. Výrobek byl proto vyhodnocen jako nevhodný k lidské spotřebě. Spotřebitelé, kteří jej mají doma, by kabanos neměli konzumovat a mohou jej vrátit v místě nákupu
29.12.2023 | Další maso s bakteriemi, které způsobují salmonelózu, objevila Státní zemědělská a potravinářská inspekce v husách dovážených z Maďarska. Vzorek odebrali inspektoři v Kauflandu, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.