24.04.2019 Jana Čiháková
Pravidelný pitný režim je bezesporu důležitý. Vedle toho, kolik toho vypijeme, je ale důležitá i volba samotných nápojů. Mezi obecně doporučované jako zdraví prospěšné patří především voda, čaj a čerstvé ovocné nebo zeleninové šťávy. Praxe ale ukazuje, že lidé neraději volí colové nápoje, ve kterých je mnoho cukrů.
Ukázalo se to mimo jiné z výsledků amerického výrobce nealkoholických nápojů Coca-Cola. Ten v letošním prvním čtvrtletí zvýšil čistý zisk meziročně o 23 procent na 1,68 miliardy dolarů (přes 38 miliard Kč). Obliba nápojů tohoto typu také vede k inovaci stávajících a vzniku nových příchutí.
Colové nápoje ale nejsou vhodné ke každodenní konzumaci. S jejich nadměrným užíváním souvisí nejen riziko obezity, ale i všechna rizika spojená s konzumací cukrů (vysoký krevní tlak, kazivost zubů nebo cukrovka). Přestože se výrobci snaží obsah cukrů snížit na minimum, je třeba přihlédnout k faktu, že už jedna sklenice překonává doporučenou denní dávku cukru. I samotný výrobce Coca - cola se jasně vyjadřuje, že jeho nápoje nepatří do každodenního jídelníčku! Uvádí však: "pokud se cola pije přiměřeně, může být součástí zdravého životního stylu a vyváženého jídelníčku".
Nejlepší je ale pít čistou nesycenou vodu. pokud vám nechutná, dochuťte ji třeba šťávou z citronu, pomeranče, okurkou, nebo například mátou, bezinkou či šalvějí. Červenec a srpen jsou měsíci jahod, dopřát si tak můžete vodu s několika nakrájenými jahodami ideálně z vlastní zahrádky. Dále je vhodné pít slabé ovocné čaje, čaje z bylinek, naředěné čerstvé džusy z ovoce a zeleniny...
Nezapomínejte samozřejmě na množství, pijte průběžně okolo 2 až 2,5 litrů denně (s ohledem na svou váhu, fyzickou aktivitu a počasí). Nedostatečným pitným režimem se zatěžují ledviny, zpomaluje metabolismus a trávení. Tělo totiž reaguje tím, že při nedostatku začne vodu zadržovat. Prvotním projevem je například bolest hlavy, která se může projevovat zhoršenou koncentrací.
„Dlouhodobý, byť mírný nedostatek vody, se projeví zácpou, častou infekcí ledvinových a močových cest. Dokonce se objevují i názory, že dlouhodobá dehydratace může být příčinou některých typů rakovin,“ uvádí MUDr. Vejvodová. Podle ní není dobré vypít několik hrnků kávy za den a myslet si, že je to pro naši kondici dostačující. Tento postoj k pitnému režimu může velmi lehce způsobit dehydrataci organismu. Ta hrozí však nejen dospělým, ale nejvíce malým dětem. Dále se pocit žízně postupně vytrácí i s vyšším věkem, ohroženi jsou proto i senioři.
16.08.2024 | Pečivo představuje základní složku stravy pro široké spektrum populace, a proto je zásadní porozumět jeho kvalitativním rozdílům. V poslední době se mnoho spotřebitelů přiklání k tmavému pečivu s přesvědčením, že je nutričně výhodnější ve srovnání s tradičním bílým pečivem. Tato domněnka však není vždy podložena fakty, a proto je nezbytné pečlivě analyzovat složení pečiva.
09.09.2024 | Poptávka po rýži se v Japonsku poprvé za deset let zvýšila. Může za to rekordní počet turistů a vysoká domácí poptávka. Neobvyklý růst poptávky přišel ve stejnou dobu, kdy vlna veder poškodila úrodu. Japonsko tak bojuje s nedostatkem rýže, která je považována v zemi za základní potravinu, a distributoři zvýšili ceny. Uvedl to ve své dnešní zprávě server Nikkei Asia.
25.07.2024 | Ovesné sušenky jsou často prezentovány jako zdravá svačina nebo snídaňová volba, zejména díky jejich hlavní složce - ovsu. Oves je bohatý na vlákninu, bílkoviny a různé živiny, což z něj činí výživnou potravinu. Avšak ovesné sušenky, které najdeme na pultech obchodů, často obsahují značné množství cukru, což může zcela změnit jejich nutriční profil a z nich činí méně zdravou volbu, než by se na první pohled mohlo zdát.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.