20.03.2012 Redakce
Máte rádi olivový olej a chcete se o něm dovědět něco víc? Pak zajeďte v termínu 25.-28. 3. do italské Verony. Na zdejším výstavišti Veronafiere se koná již 18. ročník mezinárodního veletrhu extra panenského olivového oleje SOL. Máte šanci ochutnat tu olivový olej snad ze všech zemí, kde se produkuje.
Skutečnou špičkou pak jsou vítězné oleje ze soutěže Sol d´Oro, která se koná vždy měsíc před vlastním veletrhem. Díky tomu je zde můžete všechny okoštovat. V loňském roce se mezi italskými favority prosadilo i několik výtečných olejů ze Španělska (7), Slovinska (2), Chorvatska (2) a Chile (1). Více na www.sol-verona.com .
Ve stejném termínu probíhá na stejné výstavišti i další světově uznávaná akce, 46. ročník mezinárodního veletrhu vína Vinitaly. Budou zde k vidění, přivonění i ochutnání vína snad ze všech kontinentů, návštěvníky čeká i několik show. Jistě si nenechte ujít tradiční degustaci Grappy s odborným výkladem či veřejnou ochutnávku nových italských vín „Trendy Today, Big Tomorrow“, která představí specialista Luca Maroni. Novinkou je výstava Vi Vi T, jež se nese v duchu bio trendu současnosti. Seznámí návštěvníky s víny, která ač nemají certifikaci podle norem Evropské unie, jsou vyráběna z hroznů vypěstovaných v podmínkách ekologického zemědělství. A zároveň se v historickém centru Verony v Palazzo della Gran Guardia rozjede ve dnech 24.-27. 3. večerní akce Off-Show in the City Centre. Více informací včetně dopravy a ubytování se dozvíte na www.vinitaly.it .
Paralelně s oběma mezinárodními veletrhy se bude konat 6. ročník veletrhu Agrifood Club – ve stejném termínu a opět na výstavišti Veronafiere. Přiblíží typické italské lokální speciality. Pro odborníky je přichystán 15. ročník mezinárodního veletrhu technologií pro výrobu vína a olivového oleje Enolitech. Více se dozvíte na www.veronafiere.it .
05.09.2024 | Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala prodej želatinových bonbonů, které obsahují látku muscimol. Jde o neurotoxin, tedy silný tlumič centrálního nervového systému, a halucinogen vyskytující se v muchomůrce červené. SZPI o tom informovala v tiskové zprávě.
06.09.2024 | Světové ceny potravin se v srpnu mírně snížily. Pokles cen cukru, masa a obilovin totiž převážil nad zdražením mléčných výrobků a rostlinných olejů. Ve své zprávě to dnes uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Cena cukru se podle zprávy dostala na nejnižší úroveň za téměř dva roky.
06.09.2024 | Letošní 77. ročník Pálavského vinobraní začal odpoledne na náměstí v Mikulově na Břeclavsku. Pořadatelé očekávají o víkendu až 50 000 návštěvníků, mikulovská akce je druhá největší v podzimní sezoně. Ještě vyšší návštěvnost mívá druhý velký vinařský festival, Znojemské historické vinobraní, který se letos po dvou letech souběhu koná až o dalším víkendu.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.