Zkažené masné výrobky

Zkažené masné výrobky

30.11.2011 SZPI

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) našli při kontrole v provozovně společnosti Billa spol. s r.o., na ulici Vlastina 34 v Praze Ruzyni závadné balené masné výrobky: drůbeží droby, drůbeží maso a vepřové maso.

Kontrolované produkty vykazovaly znaky kažení - typický zápach a barvu, nejvýrazněji u drůbežích jater, která byla šedivá a v pokročilém stádiu rozkladu. Datum použitelnosti (označené formulací „Spotřebujte do“) žádného z výrobků nebylo prošlé.

Na cca 78 kg nevyhovujících masných výrobků byl vystaven zákaz uvádění do oběhu. Kontrolované osobě bylo dále uloženo opatření prověřit na všech svých provozovnách sortiment balených drůbežích drobů, drůbežího masa a vepřové krkovičky, především s datem závozu 26.11.2011, a nevyhovující zboží vyřadit z oběhu.


Mohlo by vás zajímat

SZPI zjistila potravinu s anabolickým steroidem

21.03.2014 | Nebezpečný doplněk stravy na trhu.

Nejvíc problémové jsou čokolády, ovoce a medy

27.02.2014 | SZPI uskutečnila v roce 2013 celkem 35 686 plnohodnotných kontrol.

Sapa nezklamala! Inspekce tu odhalila 170 kg nevyhovujících potravin a nelegální výrobnu masa

18.08.2024 | Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) spolu s policií zajistili v pražské tržnici Sapa 170 kilogramů nevyhovujících potravin a objevili nelegální výrobnu mletého masa. Provozovateli chyběly doklady o původu potravin a obaly od masa byly porušené. SVS o tom dnes informovala v tiskové zprávě.

Nové číslo CZ TEST právě v prodeji!

202408

Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.