CBD POTRAVINY SE VYHNULY ZÁKAZU, OBEZŘETNOST JE VŠAK STÁLE NA MÍSTĚ

21.07.2023 Jana Čiháková

Ačkoli je konzumace potravin, které obsahují léčivou látku kanabidiol na rapidním vzestupu, stále častěji se ozývají hlasy pro jejich další přezkoumání. Z pohledu legislativy totiž spadají mezi potraviny nového typu, u kterých by se měla ověřit bezpečnost.

Nejde přitom o fakt, že by tyto potraviny mohly být nositeli návykové látky. Ačkoli je CBD příbuzné látce THC, která se objevuje v zakázané marihuaně, CBD není psychoaktivní.  „Legalizace THC a potravin s obsahem ostatních kanabinoidů jsou tedy zcela odlišné disciplíny. Zatímco úvahy o legalizaci THC jsou zamyšlením nad rozvolněním užívání psychotropních látek, legalizace potravin s obsahem kanabinoidů je ve skutečnosti o prokázání jejich zdravotní nezávadnosti, nikoliv společenské škodlivosti,“ uvádí Jan Pivoňka z Vysoké školy chemicko-technologické.

Nejčastějším důvodem užívání je snížení stresu a úzkostí, bývají mu připisovány antidepresivní účinky. CBD má také vliv na zmírňování chronické bolesti, například při onemocnění revmatem, artritidou, roztroušenou sklerózou nebo různými druhy rakoviny. Výzkumy prokázaly také vliv na kvalitu spánku. CBD jsou také připisovány antioxidační a protizánětlivé účinky i pozitivní vliv na fungování imunitního systému. CBD je využíváno také k potlačení menstruačních bolestí, při migrénách, kožních problémech.

NOVÉ POTRAVINY

Podle legislativy Evropské unie jsou produkty obsahující CBD považovány za takzvané nové potraviny, tedy takové, které nebyly v členských státech konzumovány před květnem 1997. Tato skupina potravin by neměla být uváděna na trh, dokud její bezpečnost neprověří Evropský úřad pro bezpečnost potravin, aby bylo nesporné, že CBD nepředstavuje pro své konzumenty riziko a nemá škodlivý vliv například na jejich játra, endokrinní a nervový systém a psychologické funkce.

V zájmu zajištění jednotného vědeckého posouzení v EU provádí posouzení bezpečnosti nových potravin EFSA. Při provádění vědeckého posouzení by měl EFSA mimo jiné posoudit všechny vlastnosti nové potraviny, které mohou představovat bezpečnostní riziko pro lidské zdraví, a zvážit možné účinky na citlivé skupiny obyvatelstva.

V současné době EFSA pracuje na hodnocení bezpečnosti CBD u 19 žádostí. V průběhu posuzování bylo ale zjištěno, že ke komplexnímu posouzení chybí data v důležitých oblastech. Bez těchto dat nelze dospět k závěru o bezpečnosti CBD. Odborná skupina EFSA zjistila několik rizik souvisejících s konzumací CBD a poukázala na nedostatky jak v případě pokusů na zvířatech, tak také na lidech. Vědečtí pracovníci Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) nemohou v současné době stoprocentně potvrdit bezpečnost kanabidiolu (CBD) jako nové potraviny z důvodu nedostatku dat a přetrvávajících potenciálních rizik spojených s příjmem CBD.

ROZKOL V NÁZORECH

Ačkoli se k zákazu v ČR nepřistoupilo na zásah premiéra, zástupci Ministerstva zemědělství jsou přesvědčeni, že je nezbytný, neboť bezpečnost látky v potravinách musí projít dalším zkoumáním. Až po důkladném testování bude možné vyhodnotit, zda je možné CBD do potravin bezpečně přidávat a v jakém množství. „Bezpečnost potravin je pro mě zásadní. Nemohu akceptovat, že jsou na trh uváděny potraviny, o kterých Evropský úřad pro bezpečnost potravin nemůže konstatovat, zda jsou bezpečné,“ ohradil se proti současné situaci ministr zemědělství Zdeněk Nekula. 

Hodnocení bezpečnosti potravin s obsahem CBD je však v současné době pozastaveno a očekává se, že žadatelé o jeho schválení dodají další data, podle kterých bude možné bezpečnost lépe vyhodnotit. V takovém případě se o dalším otevření posuzovacího procesu dá uvažovat nejdříve v horizontu tří let.

VAROVÁNÍ SPOTŘEBITELŮM

Zda se spotřebitelé s ohledem na výše zmíněné potravin s obsahem CBD raději vzdají, či budou pokračovat v užívání, je čistě v jejich rukou, nicméně by měli být seznámeni s faktem, že tato skupina doposud nebyla řádně prozkoumána.

Pakliže se rozhodnou potraviny tohoto typu nadále užívat, měli by vědět, že jde o výrobky, které působí na endokanabinoidní systém, tudíž mohou mít široké spektrum účinků, včetně těch nežádoucích. Je však potřeba zmínit, že jsou zaznamenávány zejména v případech nevhodného užívání, kombinování s jinými léčivy či překračováním doporučeného množství.

Potraviny s kanabidiolem nejsou vhodné pro osoby, které trpí hypotenzí, jsou totiž podpůrným přípravkem pro snižování krevního tlaku, osoby, které mají tlak přirozeně nízký, pak mohou trpět závratěmi, nevolnostmi či bolestmi hlavy, tedy symptomy typickými pro nízký krevní tlak. Podobný případ nastává v případě únavy, i zde je potřeba si uvědomit, že CBD má výrazný zklidňující účinek a z tohoto důvodu je preferováno osobami trpícími nespavostí. Pakliže je CBD užíváno ve špatnou denní dobu, může způsobovat ospalost a malátnost. Vztyčeným prstem je i změna chuti k jídlu a s ní spojené nežádoucí hubnutí, anebo přibírání na váze. Některé osoby CBD užívají jako podpůrný prostředek ke snižování hmotnosti, jiným naopak apetit navyšuje.

!!!Obezřetní by měli být obecně osoby s onemocněním jater, těhotné a kojící ženy a lidé dlouhodobě užívající léky. V těchto případech je na místě konzultace s ošetřujícím lékařem!!!