09.02.2021 | Přestože jde o tradiční nápoj, existuje kolem řada mýtů a nesprávně zodpovězených otázek. Mezi nejčastější patří:
09.02.2021 | Z Dánů bychom si mohli vzít příklad – nikoliv v konzumaci alkoholu, ale ve vyznávání lokál-ních, organických, domácích a čerstvých potravin. Kuchyně tohoto severského národa vychá-zí z tradic místního zemědělství. Není sice velkolepá, ale originalitě se nevyhnula. A těch chle-bíčků… V těch jsou Dánové opravdoví mistři a nežinýrují se přiznat, že právě tak jednodu-chý pokrm je zároveň i národním jídlem.
08.02.2021 | Při vyslovení jména Pavel Šporcl si určitě okamžitě každý z nás vybaví usměvavého a sympatického houslistu se šátkem na hlavě a modrými houslemi pod bradou. Jaký je ale tento umělec v soukromém životě? Co má nejraději k večeři a nakupuje rád potraviny? Pavel Šporcl časopisu CZ TEST v rozhovoru prozradil nejen jak vzpomíná na vůně jídla z dětství, ale i na jaký pokrm „sbalil“ manželku Báru Kodetovou.
08.02.2021 | V supermarketech se zhruba tři čtvrtiny krádeží podle společnosti M2C uskuteční v odpoledních hodinách. Nejvíce jsou zloději aktivní ve středu a sobotu, oproti dalším dnům to ale nejsou významné rozdíly.
05.02.2021 | Světové ceny potravin v lednu vzrostly již osmý měsíc za sebou a ocitly se nejvýše od července 2014. Mohly za to hlavně vyšší ceny obilí, cukru a rostlinného oleje. Index, který sleduje ceny obilovin, rostlinných olejů, mléčných výrobků, masa a cukru na mezinárodních trzích, vzrostl proti předchozímu měsíci o 4,3 procenta na 113,3 bodu. Vyplývá to ze zprávy, kterou dnes zveřejnila Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).
05.02.2021 | Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje, že od 15. února dochází ke změně mimořádných veterinárních opatření platných pro celou Českou republiku v souvislosti s výskytem ptačí chřipky na jejím území. Na základě odborného posouzení situace a diskuse s chovatelskými svazy od poloviny měsíce dojde ke zmírnění zákazu prodeje živé drůbeže a jejích přesunů z evidovaných do neevidovaných chovů.
04.02.2021 | I design hraje ve světě potravin prim. Některá díla jakoby vypadla přímo z umělecké dílny. Tyto vychytávky do kuchyně si rozhodně zaslouží vaši pozornost.
03.02.2021 | Dvojitý relaxační účinek při umírněné konzumaci zaručen - tvrdí podle serveru 20minutes výrobce prvního francouzského vína s konopím. Prvních asi 500 lahví jeho "aromatizovaného nápoje na bázi vína" je díky kampani na crowdfundingové platformě nově k dostání na trhu pod názvem Burdi W.
02.02.2021 | Ministerstvo zemědělství vypíše další kolo programu Agricovid Potravinářství, souhlasila s tím dnes vláda. ČTK o tom informoval mluvčí resortu Vojtěch Bílý. Ministryně financí Alena Schillerová na tiskové konferenci po jednání vlády upozornila, že další kolo programu bude vedle zemědělských a potravinářských podniků nově zaměřeno i na trhy tržnice.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.